焼き芋（ふかし芋）の作り方

私も焼きいも好きで色々試したんですが、茹でが一番おいしかったです。
皮をむかない状態でお水に入れて、箸がすっと通るくらいまでずっと茹でると、ほくほくでちょっとトロッとしてて美味しかったです。

シリコンスチーマーはお持ちですか？
簡単に美味しく作れるしおすすめですよ！

うちはオーブンレンジで蒸します

一番美味しいのは、アルミホイルで包んで本当に落ち葉なんかで蒸せたらいいんだけど…手間かかりますよね

うちはいつもトースターの中にアルミホイルで巻いていれて焼いてました

我が家もお鍋です。

うちは炊飯器で、米のついでにホイルに包んで一緒に炊きます。

焼きいもは買うに限る。笑
でもつくるときは炊飯器です。

オーブントースターで焼きます

蒸し器で蒸します。

焼き芋美味しいですよね～
あれが家で食べられたらと思いますが、私もどうやって作ったらいいか分からず、結局スーパーでできたものを買っています。

>>8
炊飯器でできるんですか！
しかもお米を炊くのと一緒に？！
ありがたい情報！

私も今焼き芋の研究中です笑
トロトロの焼き芋が食べたくて頑張ってるけど全然出来ません…。ホクホクタイプならレンジでもできますよー。芋を洗って濡れたペーパータオルを巻く→更にラップで包む→600w2分チン→200w15分チンでできます。

めっちゃ時間をかけて、弱火で茹でたら美味しくなるって、ママ友が言っていました。

勉強になる

しっかり密閉できる鍋に少量の水を入れ(無くならない程度)蒸し器かザルの上に芋を入れ蓋をして蒸します。とにかく芋を水には付けないこと！栄養素や旨味が水の中に溶け出してしまいます。芋もできれば切らずに入れたいところです。蒸し時間は芋のサイズによりますが竹串がスッと入ればオッケーです。ホクホク美味しいですよ！電子レンジは変に固いところができるのでオススメしません。

うちは電気調理鍋でやっちゃいますー。

たしかにレンジでチンだとさつまいもの甘みってでにくいんですよね。シリコンスチーマーと、トースターを試してみるといいかもしれません。

昨日BBQやったけど、芋をアルミホイルに丸ごとくるんで炭の中に放り込んでおいただけで、驚く程美味しい焼き芋になりましたよ〜

おばあちゃんがストーブの上で焼いてくれる芋が一番好き（笑）

レンチンしかやったことないです
それなりに美味しいって思ってます（笑）

蒸し器があるととても簡単に作れますよ

ストーブの上にアルミで包んだ芋乗せてます。
でも今売っているようなストーブじゃ無理かな.....笑
なんせ昔のストーブ。笑

炊飯器でできるって話題になってますよね
私はお鍋で作ってます

ティファールのクックフォーミー使ってます

めちゃくちゃほかほかしておいしい

炊飯器楽だし良さげ

焼き芋食べたーい