塩分の少ない食事や、お料理などで工夫していることがあれば教えて下さい。
2022-02-15（火）15:44
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1.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
塩分の少ない食事や、お料理などで工夫していることがあれば教えて下さい。2021-09-28
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2.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お出汁で旨味を感じるようにして、塩分を控えめにしてます。
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2021-09-28
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3.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩類よりも、良質なオイル類で野菜を食べるようにしています
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2021-09-28
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4.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]サラダのドレッシングは使わずオイルとお酢をかけて食べてます。
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2021-09-28
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5.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]調味料は極力少なく、素材の味を活かし、どうしても足りない時は少しだけ塩を振って食べるようにしてます。
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2021-09-28
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6.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]辛い香辛料を使ったりする事もあります。
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2021-09-28
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7.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]できれば塩とかは少なめにしています。
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2021-09-28
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8.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>2
出汁の効いたお味噌汁とか大好きです！
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2021-09-28
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9.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]旬のものとか鮮度とか、素材が美味しいと塩分少なくても美味しくいただけます！
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2021-09-28
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10.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁をしっかりきかせる感じかな。
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2021-09-28
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11.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]少しずつ塩分を減らしていって、自分の口を馴れさせる。あんまり濃い味のお料理は苦手になりました。
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2021-09-28
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12.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鰹節とかごまで風味を出すようにします。
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2021-09-28
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13.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ほんだしとかうま味調味料などにも食塩が使われているようなので、その量にも気を付けるようにしています。
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2021-09-28
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14.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]豚肉と野菜、きのこなどを蒸してポン酢付けて食べる。たまにやります。
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2021-09-28
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15.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>11
そうですね、自分の口を馴れさせるのも大事ですね。
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2021-09-28
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16.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁とか削り節とか旨みの多いもので
代替しています。
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2021-09-28
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17.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩分を控えるために、味噌汁の味噌は少なめにしています。
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2021-09-28
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18.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]糖質を少し抑えめに、タンパク質とビタミンを多く取り入れて『カラダづくり』を意識した食事を心がけています
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2021-09-28
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19.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]レシピの塩の量を若干少なめにしてます。子供も食べるので。特に味の違いはわかりませんＷ
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2021-09-29
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20.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ドレッシングをオリーブオイルに変えました。野菜本来の味で慣れると、美味しい！
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2021-09-29
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21.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]昔はガッツリ塩分などはいって、味濃いめでしたが、もう薄めになりました。
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2021-09-29
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22.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩醤油など、調味料は減塩系のものを使うようにしています。もちろん、使う量も気を付けています。
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2021-09-29
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23.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]むくみやすいので塩分気をつけています。蒸し野菜とか、ゆで野菜とか、なるべく素材の味のまま食べるのがベストだと思っています。
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2021-09-29
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24.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ラーメンとかうどんとかは汁を飲まないようにしています。
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2021-09-29
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25.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]味が薄くなってしまいますが塩などは極力入れないようにしています。
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2021-09-29
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26.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]私も塩をあまり使いません。ゆで卵にも塩をかけずに食べます。
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2021-09-29
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27.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]レシピ通りよりも少し調味料は減らします。レシピは大体濃ゆいことが多いので。
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2021-09-29
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28.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩ではなくマヨネーズなどで味付けする。
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2021-09-29
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29.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩のものばっかり使っています。あとは元からしっかり味があるキノコとか上手く使う！！
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2021-09-29
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30.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]どうしても塩分を多く摂ってしまったら、カリウムを摂取すると塩分を排出してくれると聞いたので、バナナを食べたり、たっぷりの野菜を一緒に摂るようにしています。
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2021-09-30
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31.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]高くてもよい出汁を使って料理しています。
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2021-09-30
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32.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩ミソ、減塩醤油などを使ってます。
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2021-09-30
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33.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]酢や薬味、スパイスで工夫してる。病院でも用いられる方法。
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2021-09-30
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34.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩の醤油や味噌を使っています。レモン汁も意外と便利です。
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2021-09-30
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35.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁をしっかりとるようにしています。
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2021-09-30
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36.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]調味料で減塩タイプのものを選ぶ以外特別なことは出来てないです
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2021-09-30
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37.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]なるべくブラックペッパーなどの香辛料を使うようにしています。
塩分多いと浮腫みの原因になるので。
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2021-09-30
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38.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]薄味に慣れること。出来るだけだしの素など使わず、きちんと出汁を取ってます。
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2021-09-30
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39.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]子供が5歳になるまでは、ドレッシングやマヨネーズを使わず野菜を食べたり、調味料を極力減らしていました。
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2021-09-30
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40.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]精製された塩は使わない！！
あとは減塩はむしろ健康によくないから、していないですよ。
ぬちまーすなど本物のお塩使用しています
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2021-09-30
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41.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩とコショウは、それぞれ個別で純粋なものを使うようにしています。
一緒のものだといろいろ入っているので。
なるべく変なもの、添加物の少ない調味料を使います。
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2021-09-30
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42.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩みそや減塩スープの素などをできるだけ使うようにしています。
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2021-09-30
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43.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]身体にいいお塩を使うようにしてます。
本物だと少量で充分です。
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2021-09-30
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44.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩分はかなり控えています。酢やレモン(ポッカレモン)を使うと塩分が少なくてもけっこうイケます。
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2021-09-30
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45.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>33
レモン汁や柚、などもそうですよね！
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2021-09-30
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46.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>2
最近いろんなお出汁売ってますよね！試してみようかな。
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2021-10-01
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47.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]少しずつ薄味に慣れる。
醤油はだし汁で割って薄めにすることがあります。
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2021-10-02
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48.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]にんにくが好きなこともあって、にんにくを炒め物などには使って、調味料の量を減らしています。
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2021-10-02
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49.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オイルやレモン、酢を使うようにしています。
あるいは辛子やわさび。
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2021-10-02
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50.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]調味料類は減塩表記があるものを購入しています。思いきって塩は使わないようにして、出汁などを使うようにします。調理方法も蒸したりすることで食材の旨みが逃げないようになります。
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2021-10-02
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51.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]この中にもいらっしゃるかもしれませんが低fodmap食にしています。糖類の種類に気を使います。あとは添加物を過剰摂取しないことです。
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2021-10-02
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52.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]夏場はお酢メインで味付けとかやってました。日本食だとどうしても塩分高めになりそうなので、外国のレシピとか参考にするといいんですかねぇ？
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2021-10-02
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53.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>52
日本食で塩分減らすのって大変ですよね！外国のレシピだと塩分控えめに出来そうですけど、白米に合わなそうなのが気になります。。
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2021-10-03
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54.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>2
出汁、大事ですよね！出汁さえ効いてれば塩気少なくてすみますよね。
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2021-10-03
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55.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩系の調味料を使っています。
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2021-10-04
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56.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩醤油などにしたり、サラダには何もかけないです
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2021-10-05
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57.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]サラダはドレッシングじゃなくオリーブオイルで食べます。
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2021-10-05
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58.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]薄味の料理を作るようにしています。
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2021-10-06
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59.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]できるだけ塩を少なくするようにしています。
私は塩辛いものが好きなので、ちょっと物足りないですが…。
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2021-10-06
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60.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩を使わず酢だけで和えた酢の物ならぬ「酢和え」や、野菜にオイルと呼称、レモン汁だけ、の塩なしサラダとかよく食べます。
元々濃い味の食べ物が苦手で、麺類の汁はよほどのことがないと飲まないし、インスタントの場合はまず捨ててしまいます……。レトルトパウチの煮物やおかず系も味が濃いので、野菜なんか足して、汁は別な料理に使うか捨ててしまってます。勿体ないけど。
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2021-10-06
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61.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]糖質
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2021-10-06
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62.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁や酢、レモンやユズといったものを使い塩分を減らしています
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2021-10-06
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63.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]調味料を減塩タイプにしています
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2021-10-07
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64.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]味付けにはかつお節やごま、ごま油などを使っています。あとは胡椒、しょうがなどのスパイス。
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2021-10-12
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65.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩タイプの醤油を使っています。
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2021-10-21
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66.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]とにかく減塩って書いてあるものを買ってます！
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2021-11-05
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67.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]野菜の旨味を出すように、少量の水で茹でています。
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2021-11-16
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68.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お酢やゴマなどを使うようにして、物足りなさをカバーしてます
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2021-11-21
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69.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩みそとかを使ってます！！
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2021-11-30
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70.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]減塩醤油やハーブや出汁を使うという工夫をしておいて
あとは出す方です
カリウムを含むバナナやトマトなどを
よく食べるようにしています。
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2021-12-05
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71.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お醤油は必ず減塩タイプのものを使用しています。
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2021-12-06
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72.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁でしっかり味を引き出しています。
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2021-12-12
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73.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]調味料類は全て減塩のものを使って、塩分の高いハムやソーセージといった加工品はなるべく食べないようにしています。
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2021-12-18
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74.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お味噌汁は出汁を美味しいものにして味噌をたくさん入れなくても味わいが良くなるようにしています。
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2021-12-20
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75.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]塩分を抑えるために出汁を多めにしています。あとは減塩醤油を使うようにしてます。
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2021-12-26
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76.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]できる限り減塩の商品を選ぶようにしています。
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2021-12-28
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77.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]素材の味を楽しみたくて、火にかけるときはお出汁で作るようにしているので、塩や砂糖などをあまり使いません。
そのものの味で十分おいしいです。
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2021-12-28
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78.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁類を多く使います。
あとは柑橘系に頼る事が多いです。
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2022-01-30
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79.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]出汁を多めにしたり塩分カットの醤油を使ったりしています。
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2022-01-31
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80.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お醤油はいつも減塩タイプを選んでいます。
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2022-02-15
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81.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]野菜を蒸したり、蓋をしてぐつぐつ煮て、野菜本来の味を引き出せるように料理している。
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2022-02-15
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82.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>20
日本ではエキストラヴァージンオリーブオイルの規定がゆるいので、ぜひ美味しいオリーブオイルを選んでみてください！
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2022-02-15
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83.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]母が血圧が高いので、ドレッシングはオリーブオイルやお酒、減塩で料理してますね。
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2022-02-15
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84.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]酢を使ったり、しょうがやわさび、唐辛子などでアクセントをつけます。
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2022-02-15
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