WHOも推奨しているが…「魚を食べると健康」は本当なのか

2021-05-08(土)12:43
コメント期限:2021-05-30まで
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    【医者も知らない医学の新常識】 魚を食べる習慣が健康に良いというのは、世界中で行われた調査でほぼ間違いのないことだと科学的に考えられています。WHOなどによる国際的なガイドラインでも、週に少なく

    魚を食べる習慣が健康に良いというのは、世界中で行われた調査でほぼ間違いのないことだと科学的に考えられています。WHOなどによる国際的なガイドラインでも、週に少なくとも175グラム(普通のおかずの2食分)の魚を食べることが、健康な食生活のひとつとして推奨されています。

     しかし、魚に含まれるEPAやDHAなどの体に良い脂の成分が、どのような人にとっても病気の予防につながるのか、どのくらい食べればいいのかといった点については、まだ正確なことが分かっていません。今年の米国医師会の内科専門誌に、それについての最新の研究結果が発表されています。

     これまでの4つの世界規模の食事調査のデータをまとめて解析したところ、心臓病や脳卒中など動脈硬化に関係する病気を持つ人では、魚を週に175グラム以上食べることにより、死亡のリスクが2割近く減少していました。それよりたくさん魚を食べても、その健康効果には差はありませんでした。

     また、動脈硬化に伴う病気を持っていない人では、魚を食べても同じような健康効果は確認されませんでした。どうやら魚の病気予防効果は、動脈硬化の進んでいる人ほど有効なものであるようです。週に2回は魚を食卓の主役にすることが、健康な食生活の決め手であるのかもしれません。

    ◯全文は引用元参照

    2021-03-30

  • 2:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    頭が良くなるとか聞くから子供にも食べて欲しいけど、なかなか…
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  • 3:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    定食でお肉か魚だったら後者を選ぶようにはしてる。
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  • 4:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    DHAのサプリメント飲んでるんだけど
    それだけじゃだめかな、、
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    過ぎたるは猶及ばざるが如し
    ということで、食べればいいってもんでもなさそう
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  • 6:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    うちはどうしてもメニューが肉食になっちゃうんですよね〜
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  • 7:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    週2回の魚料理、心掛けてみよう。
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  • もしも

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  • 8:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    週1〜2くらいは魚食べてると思う。
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  • 9:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    週2回くらいなら魚食べてると思います。子供も魚は好きですね。
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  • 10:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お肉と魚どっちかだったらお魚定食選ぶようにしてる。
    魚を食べたから健康!ってわけでもないんだろうけどね。
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  • 11:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    昔は魚嫌いだったけど、20代後半になってから「あ、魚食べたい」と思えるようになった。
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  • 12:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    やはりバランスの取れた食事が大切ということですね。
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  • 13:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    週2回くらい食べてるかなー
    魚好きだから(笑)
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  • 14:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    わりと週4ぐらいで食べています。メインというより、鮭の切り身とか、サバの味噌煮とかを、添える程度に。
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  • 15:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    結局、バランスの良い食事が大事なんじゃないかな〜
    お肉だけ!じゃなく、魚も食べて、野菜も食べる!
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  • 16:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    父が魚の骨が怖くて食卓にはほとんど出ない家でした。定食屋さんで魚を選ぶようにしています。後は鯖缶。
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  • 17:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚料理のレパートリーがあんまりないんですよねえ。
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  • 18:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    よし、明日の献立のメインは魚にしよう!
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  • 19:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚好きです。美味しいですよね。
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  • 20:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お肉好きだけど、週2魚にするだけで効果が期待できるなら頑張ってみようかな。

    魚料理は鯖の味噌煮が好きですね。
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  • 21:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    食べるものが体を作るからねー。魚の栄養も摂らないとね!いまは特に健康に気を使いたい!
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  • 22:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    175グラムかぁ
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  • 23:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    水銀とか放射能とか色々あるもんなぁ
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  • 24:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚高いからあんまり買わない
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  • 25:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚ねぇ、食べてないわ、刺身なら食べてるけどまた違うよねきっと。今日焼き魚しようかな。
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  • 26:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    おさしみは、特に良いらしいです。血流改善とか。
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  • 27:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]

    >>11

    11:匿名

    昔は魚嫌いだったけど、20代後半になってから「あ、魚食べたい」と思えるようになった。

    一緒〜不思議ですよね。
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  • 28:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]

    >>25

    25:匿名

    魚ねぇ、食べてないわ、刺身なら食べてるけどまた違うよねきっと。今日焼き魚しようかな。

    お刺身も魚ですよー。お寿司大好き!
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  • 29:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚料理のレパートリーが少ない…
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  • 30:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    子どもも魚好きだから、結構食べてる!
    これからも食べよー!
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    2021-03-31

  • 31:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    そうなの?魚=健康って思い込んでました。でも、肉ばかりも家計が苦しいし、魚もこれからも食べようと思う。子どもは焼き魚は結構好きなんだよな。
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    2021-03-31

  • 32:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    肉ばっかりになっちゃってるなあ。
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    2021-03-31

  • 33:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    朝は比較的魚になりがち。
    上質な脂だからいいって言うよね。
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    2021-03-31

  • 34:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    バランスよく食べるのは良いと思います。カロリーや水銀、尿酸値なども気になるので、食べ過ぎは良くないと思います。
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  • 35:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    家で食べるとなるとどうしても魚って難しいよね、、
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    2021-03-31

  • 36:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    夫が、魚よりも肉のほうがテンション上がってるのをみて、どうしても肉の日が多くなってしまう。
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    2021-03-31

  • 37:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    結局、魚をメインに、肉、たまご、豆腐とかをバランスよく食べるのが一番だとは思う。
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    2021-03-31

  • 38:ゆかり [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    我が家は魚を週に3回は食べるようにしています。肉よりも魚のほうが子供達が食べてくれるのでこのまま続けていこうと思っています。やっぱり魚は大事ですね。勉強になりました。
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    2021-03-31

  • 39:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    どうしても肉率が高くなっちゃう
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    2021-03-31

  • 40:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    フゥーって読んじゃったw
    ダブルエイチオーねw
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    2021-03-31

  • 41:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    最近は冷凍の「さばの味噌煮」もなかなか美味しいですよ。楽チンだし!健康というより食卓が物足りないときの一品。
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    2021-03-31

  • 42:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    コロナをきっかけにWHO自体が信用出来なくなった。なので、どうなんだろう、と疑問がわく。
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    2021-03-31

  • 43:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お肉ばっかし食べてる、ダメだね。お魚も食べないと。
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    2021-03-31

  • 44:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お魚も色んな種類バランスよく食べたいですよねー!
    いつも鮭とか鯵だけになっちゃう(笑)
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    2021-03-31

  • 45:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    美味しいけど食べにくいのが難だと思います。お刺身は高価なので毎日はちょっと…。
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    2021-03-31

  • 46:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]

    >>41

    41:匿名

    最近は冷凍の「さばの味噌煮」もなかなか美味しいですよ。楽チンだし!健康というより食卓が物足りないときの一品。

    私もこの生協のさばの味噌煮大好きです!子供にも人気ありますよね。
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    2021-03-31

  • 47:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚好きな私としては、『そうそう‼︎』って、声を大にして言いたいけど…でも、発癌性物質の可能性のある食材も、大量に毎日食べ続けた結果、そうなるように、良いことも、やっぱり、けっこうな量食べないと意味がないんだろうなぁ…
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    2021-03-31

  • 48:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    色んなお魚を食べるのがいいんだと思うけど、いつも鮭かよくてタラとかになってしまうな・・・・たまにサバが安ければって感じ。

    バリエーション増やしたい。
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    2021-03-31

  • 49:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    子供があまり魚たべたがらないので、肉ばかりになってしまいます。
    たまに、鮭、サバを食べるくらいかな。
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    2021-03-31

  • 50:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    美味しいと思えば本人にとって体によい効果があり、美味しくないと本人が感じれば効果はないとおもう。
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    2021-04-01

  • 51:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚にも海洋プラスチック問題とか、毎日食べると水銀の問題とかあると聞いたこともあり、どのくらいの摂取がいいのかいまいちわからない。
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    2021-04-01

  • 52:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    量だけでなく、時間や間隔、調理方法などでどんな変化があるのか気になりますね。
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    2021-04-01

  • 53:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚の話題を聞くと自動でこの歌が頭に流れます(笑)
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    2021-04-01

  • 54:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    週2回なら結局色んな食材をまんべんなくっていう感じですね。うちは魚好きだから結構食べてますよ。
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    2021-04-01

  • 55:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お弁当のおかずは魚がすごく多いです。
    最近調子がいい気が…笑
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    2021-04-01

  • 56:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    最近は鯖缶くらいしか食べてない…魚のレパートリー少ないからなぁ
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    2021-04-01

  • 57:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    子どもが骨がめんどくさくてどうも魚嫌い。たまに売ってる骨取りシリーズをもっと増やしてほしい。
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    2021-04-01

  • 58:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚は高くてね…
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    2021-04-01

  • 59:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚でも、鯛と鮭では大きく栄養素が違うから少し大雑把に思えるけど、青魚を食べた子は賢くなると聞いたことが。
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    2021-04-01

  • 60:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    真偽のほどはわからないですけど、お魚は体にいいような気がします。洗い物をする時のお肉の油に比べてお魚の油は簡単に落ちるから
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    2021-04-01

  • 61:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お魚、週に1回料理するかしないか…もう少し増やして見ようと思います。
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    2021-04-01

  • 62:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    肉ばかりだと、コレステロール値も上がるしね。。。
    だけど、魚は肉より高いのよね。
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    2021-04-02

  • 63:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    年取ったら食べた方が良さそう
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    2021-04-02

  • 64:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    調理する分にはお肉の方が楽なんだけど、魚も好き。
    青魚が特に体に良いイメージある。
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    2021-04-02

  • 65:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚は安いのを買います。
    鯖、イワシ、ハマチ、ブリ、サワラ、鮭、レンコタイなどが入手しやすいです。
    高いものは特売のときに買います。
    週に2回は必ず魚を食べます。
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    2021-04-02

  • 66:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お魚は身体にとても良いと思います。DHAを始めたくさんの要素がたくさん入っていますし、ヘルシーなので、食事に取り入れてください!
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    2021-04-02

  • 67:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お魚大好きなのでこういうのうれしいです。
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    2021-04-02

  • 68:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    特に青魚は栄養価も高いので健康志向なわたしには、最高です。
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    2021-04-02

  • 69:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    青魚のことだね。子供に食べさせた方がいいとか昔から言われてるけれど…
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    2021-04-02

  • 70:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    すっごいジャンクフードが食べたい時、鯖缶食べると安定する。糖質制限中は重宝してる。栄養素が多いからかな。あながち間違いではないのかも!
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    2021-04-02

  • 71:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    マイクロプラスチック問題もあるので一概には言えないと思います。
    食べるとしてもいわし、しらす、ししゃもなど小魚食べますね。
    たまにブリやさば、さわらも食べます。
    お寿司なら大型の魚も食べますけど。
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    2021-04-02

  • 72:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    なかなか魚食べないといけないと思いながらも、肉料理ばかりになってしまいます。今後魚料理頑張ります
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    2021-04-03

  • 73:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    最近食べてないなあ。栄養的には健康なのは間違いないと思うけど、環境汚染とかが気になるのよね…
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    2021-04-03

  • 74:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    マックスバリュに売ってる、チンするだけの真空されたサバに出会ってからはよく食べてる!食べないよりかは食べた方が良いと信じてる。
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    2021-04-03

  • 75:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    バランスよく取り入れたらいいんだよね。肉ばっかりじゃ飽きるし、食べたい時に食べたらちょうどいい。
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    2021-04-03

  • 76:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚って肉に比べたら安売りしてないから、ついつい肉ばかりになっちゃうんですよね…
    魚料理増やさないとな~
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    2021-04-03

  • 77:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    本当かどうかはわからないけど、肉食べた日より魚食べた日の翌日のほうが胃の調子がいい。
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    2021-04-04

  • 78:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    無理して摂らなくても週一くらいでいいのかな?美味しければ何でもいいんだけど
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    2021-04-05

  • 79:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お肉の方が安いので、つい肉食になってしまう
    魚だと家族分が必要だから
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    2021-04-05

  • 80:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚をもっと食卓に並べたいとは思っているのだけれど、なかなか…。値段がネックです。
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    2021-04-05

  • 81:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    家で魚をもっと食べたいし、子供にも食べさせたいけど、自分にとっては、少しハードルが高いんですよね。。
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    2021-04-06

  • 82:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    肉ばっかり食べて長生きしている人もいるし、イマイチ信憑性に欠けるなぁ
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    2021-04-06

  • 83:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    正確なことは分かってないんですね…。
    たまにお魚メニューも入れるようにはしてますが週2も食べないなぁ…。
    基本お肉が好き。笑
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    2021-04-06

  • 84:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚は好きだけど、あまり食べてないから回数増やそう。セブンの鯖の味噌煮が美味しかったから、手軽なものから取り入れてみます。
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    2021-04-06

  • 85:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    もっと魚が安くなると良いな^^
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    2021-04-11

  • 86:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚が体に良いことはわかってても、結局値段とか調理のしやすさで肉ばっかり食べちゃうんだよな〜
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    2021-04-11

  • 87:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚が体にいいことはわかってはいるけど、調理の手間や食べる時の食べにくさを考えたら多くて週に1回が限度かも…
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    2021-04-11

  • 88:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    ここ1年で魚は数回しか食べてないけど、健康そのものだった。記憶力の低下はずっと前からだから多分加齢。魚は関係ないような気がする。
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    2021-04-12

  • 89:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    魚ってなかなか食べるタイミングない
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    2021-04-18

  • 90:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    気が付くとお寿司とかだけになっちゃう。。。お魚。
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    2021-05-04

  • 91:匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
    お魚好きだし毎日でも飽きないけど、ほかの家族はお肉派なので、魚が食卓に並ぶのは週に2回くらいかなぁ
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    2021-05-08

トピ:WHOも推奨しているが…「魚を食べると健康」は本当なのか

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